Trasformare le emissioni di carbonio industriale in mangimi per animali

I ricercatori hanno scoperto un modo per trasformare le emissioni industriali di carbonio in mangimi per animali. La società britannica di biotecnologie, Deep Branch, si è assicurata un finanziamento di 2,2 milioni di sterline per aumentare la produzione di una nuova proteina sostenibile.
La proteina è prodotta utilizzando microbi per trasformare le emissioni industriali di CO2 in una nuova fonte proteica per l'alimentazione animale, chiamata Proton. La proteina ha un profilo nutrizionale paragonabile alla farina di pesce, la fonte proteica gold standard utilizzata in aquafeed. In collaborazione con la compagnia elettrica Drax e con un gruppo di leader del settore, questo ultimo finanziamento consentirà a Deep Branch di aumentare la produzione e consentirà ai produttori di mangimi per animali di testare la nuova proteina.
Peter Rowe, CEO di Deep Branch, ha dichiarato: "Nel Regno Unito e in Europa, il pollame e il pesce d'allevamento vengono solitamente nutriti con farina di pesce e soia, che viene principalmente importata dal Sud America e ha un enorme impatto ambientale. 'Stiamo sviluppando un modo nuovo e sostenibile di produrre mangimi per animali, che riduce le emissioni di CO2 di oltre il 90%, rispetto alle fonti proteiche attualmente utilizzate. "La creazione dell'impianto pilota rappresenta un importante passo successivo nella ricerca della ricetta perfetta per Proton che soddisfi i requisiti dei produttori di mangimi.
" "Effettueremo ulteriori prove con BioMar e AB Agri, due aziende leader nel settore degli alimenti per animali che supportano le industrie di allevamento di salmone e pollame". Secondo uno studio condotto da Blue Horizon e PwC, se il 10% della popolazione passasse a alternative a base vegetale, si potrebbero evitare 176 milioni di tonnellate di emissioni di CO2. Nel 2018 il consumo globale di carne ha raggiunto i 285 milioni di tonnellate, ciò ha richiesto 280 milioni di ettari di terreno, ha utilizzato quasi 87 miliardi di m3 di acqua e ha rappresentato almeno 1,7 miliardi di tonnellate di emissioni di CO2. In tutto il mondo, circa il 38% della terra abitabile è utilizzata per l'agricoltura animale industriale, questo è equivalente alle dimensioni degli Stati Uniti, Russia, Cina e India messi insieme 00vote Valutazione dell'articolo.